产品名称	氢化卵磷脂原料	化学名	HEPC
用途	静脉注射脂肪乳化剂和营养剂	外观性状	乳白色粉末
含量	75－90（%）	规格	25kg／桶

以大豆末磷脂为原料，提取高纯度卵磷脂，再经过催化加氢等工艺研制而成。该产品呈淡黄色或乳白色粉状。由于使用催化和加氢工艺，使大豆磷脂分子结构中不饱和脂肪酸的不饱和链消失，从而大大地提高卵磷的化学稳定性、分散性、乳化性。具有脱色、脱臭作用，更有利于贮存保管，提高在医药、化妆品、轻工业中的作用。特别是适用做静脉注射脂肪乳化剂和营养剂。